你天天吃的那种香蕉 以后可能再也吃不到了 组图

2017-06-06 09:31:08

不知道你今早吃香蕉了没,不要把它在餐桌上放到变质,吃了它吧因为那是完美的香蕉,以后可能没有完美的香蕉了 因黄叶病热带4号(Tropical Race4,TR4)病菌肆虐,华蕉(Cavendish)可能面临绝种 不知道你今早吃香蕉了没,不要把它在餐桌上放到变质,吃了它吧,因为那是完美的香蕉以后的香蕉可能又贵又难吃,而且剥了皮之后说不定里面是绿色的 你餐桌上的香蕉虽然可能就值几个铜板,不过它们几乎都是从几千公里外运来的,更重要的是,它们还是那么美味 现在问题来了,世界上卖的最多的一种香蕉——华蕉(Cavendish)马上就要灭绝了 华蕉受到一种易在土壤中传播而又无法被杀虫剂杀死的细菌威胁,这种细菌会让香蕉患上香蕉黄叶病当这种病毒在像东南亚这样的香蕉种植基地传播时,当地的香蕉田几乎颗粒无收 这种病菌被专家称之为黄叶病热带4号(Tropical Race4,TR4)菌该菌类目前还没有在香蕉的最大种植基地——拉丁美洲现身,不过根据专家的说法,这只是时间的问题 国际香蕉协会本周在迈阿密开了个大会来应对这个问题这个会本来是在哥斯达黎加开的,不过后来因为担心开会会把病毒传到当地,所以临时把会议地址改到了迈阿密 据与会的专家介绍,该细菌并不会让香蕉完全灭绝,不过在将来的一段时间内香蕉会非常的昂贵,并且将来的香蕉和现在会大为不同 为什么黄叶病热带4号那么厉害要怪就怪香蕉的种类太少了香蕉是一种非常容易患病的农作物而华蕉单一的栽种模式更是加大了香蕉患不治之症的概率华蕉没有种子(这样好吃),但是没有种子就意味着无法有性繁殖,从而造成香蕉缺乏足够的基因变种——于是一种香蕉患病,全世界香蕉患病 香蕉面临这种情况已经不是第一次了 世界上第一种大规模商业种植的香蕉叫做Gros Michel大米歇尔香蕉,这种香蕉比华蕉皮薄、口感比华蕉好并且保质期更长 华蕉和大米歇尔香蕉比起来最大的优势在于它可以抵抗香蕉黄叶病,不过现在它也自身难保了…… 未来的香蕉可能又贵又难吃 接下来怎么办 香蕉的产商正在试图帮华蕉治病,不过公认的观点是最好重新培育一种能抵御病菌的新香蕉但要在各种色泽和尺寸的香蕉中挑一种出来也并非易事 这种香蕉既要口感好,又要保质期长,又要易于种植,又要成本低,又要……毕竟这要在全球投产但是自从华蕉问世以来关于香蕉的研究就大幅落后了据专家估算,至少在5到10年前就应该开始研究华蕉的替代品种 大的香蕉贸易公司在香蕉研究中扮演者很重要的角色,不过他们现在并不把香蕉黄热病当一回事香蕉业巨擘法国Del Monte的高官就表示“这种病还没有传到拉丁美洲啊!” 当然华蕉也不是就灭绝定了目前有两种可能让华蕉保存下来的方法:一种就是用转基因的方式让它抵抗病毒,不过消费者愿不愿意吃转基因香蕉是一个问题 另一种就是引入更多的香蕉和华蕉杂交,这一方面会提高香蕉的价格,另一方面也会改变香蕉的外貌 你愿意吃一种更贵,